もつ鍋のレシピ

 

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材料

  • ごはん
  • えび
  • たまご
  • お茶碗2
  • 3匹

調味料

  • しょうゆ
  • こしょう
  • 大さじ3
  • 少々
  • 少々

 

 

作り方

 

1.枝豆は解凍して、房から豆を出していれる。

 

2. 温かいご飯をボールに入れ、枝豆、塩昆布、桜海老を加え、よく混ぜる。

 

3.2. を4等分にして、三角のおにぎりを作る。

 

4.卵を器に割り、よく溶きほぐして、サラダ油をひいた熱したプライパンに入れ、薄焼き卵を作る。薄焼き卵は半分に切る。

 

5.おにぎり2個を薄焼き卵でくるむ。

 

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