創業60年。大阪の老舗昆布屋です。
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もつ鍋のレシピ
材料
調味料
作り方
1.枝豆は解凍して、房から豆を出していれる。
2. 温かいご飯をボールに入れ、枝豆、塩昆布、桜海老を加え、よく混ぜる。
3.2. を4等分にして、三角のおにぎりを作る。
4.卵を器に割り、よく溶きほぐして、サラダ油をひいた熱したプライパンに入れ、薄焼き卵を作る。薄焼き卵は半分に切る。
5.おにぎり2個を薄焼き卵でくるむ。
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